Daerah Penghasil Beras Ketan di Indonesia, dari Subang hingga Lumajang

KOMPAS.com – Beras ketan merupakan salah satu komoditi tanaman pangan di Indonesia. Beras ketan banyak digunakan untuk membuat makananan tradisional, seperti tape ketan, lopis, lemper, lemang, dan renggingan dan lain sebagainya. Bahkan hidangan berbahan beras ketan menjadi salah satu menu wajib khas Lebaran di daerah tertentu. Beras ketan ada yang berwarna putih, merah, dan hitam. …

Daerah Penghasil Beras Ketan di Indonesia, dari Subang hingga Lumajang Selengkapnya »

Ketupat Saat Lebaran Memiliki Filosofi yang Dalam

Jakarta–Ketupat, opor ayam, dan rendang, menjadi menu utama saat Lebaran di Indonesia. Tanpa ketupat, Lebaran kurang afdal bagi sejumlah warga, terutama masyarakat Jawa. Dikutip dari Oase.id, kupat atau ketupat merupakan simbol perayaan Hari Raya Islam di Jawa sejak masa pemerintahan Demak pada awal abad ke-15. Tradisi lebaran ketupat, atau biasa disebut Syawalan di kalangan masyarakat …

Ketupat Saat Lebaran Memiliki Filosofi yang Dalam Selengkapnya »

Akibat Konflik Rusia-Ukraina, Harga Gandum di Afrika Melonjak 60 Persen

Jakarta – Konflik Rusia-Ukraina telah mengganggu ekspor gandum sehingga mendorong harga komoditas tersebut naik 60 persen di Afrika. Benua itu tercatat akan kehilangan makanan senilai 11 miliar dolar akibat konflik tersebut. Presiden Bank Pembangunan Afrika (AfDB) Akinwumi Adesina mengatakan konflik Rusia-Ukraina telah menciptakan masalah global, terkhusus bagi Afrika yang selama ini mengimpor sebagian besar makanannya …

Akibat Konflik Rusia-Ukraina, Harga Gandum di Afrika Melonjak 60 Persen Selengkapnya »

Jokowi: Ke Depan Problem Dunia Ada 2, Pangan dan Energi

JAKARTA – Presiden Joko Widodo mengatakan pangan dan energi adalah dua masalah yang dihadapi dunia di masa mendatang. Untuk itu, Jokowi memerintahkan peningkatan produktivitas di sektor pangan dan energi karena keduanya menjadi bidang yang kritis pada masa depan. “Ketiga, tingkatkan produktivitas dan kemandirian di sektor pangan dan energi. Ke depan ‘problem’ dunia ada dua, pangan …

Jokowi: Ke Depan Problem Dunia Ada 2, Pangan dan Energi Selengkapnya »

Menteri Pertanian Kunjungi Pasar Induk Beras Cipinang, Stok Banyak Dan Harga Stabil

TRIBUNNEWS.COM – Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) melakukan sidak ke Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) untuk memastikan ketersediaan pangan kususnya beras di ujung bulan Ramadan ini dan menjelang idulfitri. “Hari ini saya berada di pasar induk cipinang untuk melihat secara langsung aktivitas dan ketersediaan pangan khususnya beras,“ ujar SYL. Kementerian Pertanian berada pada 34 …

Menteri Pertanian Kunjungi Pasar Induk Beras Cipinang, Stok Banyak Dan Harga Stabil Selengkapnya »

Badan Pangan Nasional Gandeng PT Pos, Perkuat Logistik Daging Sapi

Bisnis.com, JAKARTA – Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) berencana mendorong kerja sama dengan PT Pos Indonesia sebagai logistik untuk mendistribusikan daging sapi ke seluruh wilayah Indonesia. Kepala NFA Arief Prasetyo Adi mengungkapkan hal tersebut ketika melakukan peninjauan ketersediaan daging sapi di salah satu gerai Meat N fresh di Jakarta Timur, Kamis (28/4/2022). Arief melihat …

Badan Pangan Nasional Gandeng PT Pos, Perkuat Logistik Daging Sapi Selengkapnya »

Kementan Tegaskan CPO Bukan Produk Kelapa Sawit yang Dilarang Ekspor

TEMPO.CO, Jakarta – Kementerian Pertaninan (Kementan) menegaskan produk kelapa sawit berupa Crude Palm Oil (CPO) tidak dilarang untuk ekspor. Sekretaris Direktorat Jenderal Perkebunan Kementan Heru Tri Widarto mengatakan pihaknya mengimbau kepada para gubernur setiap provinsi untuk mengantisipasi penetapan harga Tandan Buah Segar (TBS) secara sepihak. “Kami maksudkan agar Pak Gubernur segera mengambil langkah agar harga …

Kementan Tegaskan CPO Bukan Produk Kelapa Sawit yang Dilarang Ekspor Selengkapnya »

RI Tak Sendiri, Negara-negara Ini Juga Larang Ekspor Pangan

Jakarta, CNBC Indonesia – Perang Rusia Ukraina membuat ancaman krisis pangan semakin nyata. Tingginya permintaan, gangguan logistik, serta terdistrupsinya pasokan membuat sejumlah negara memilih mengamankan pasokan pangannya sendiri dan melarang ekspor. Lebih dari dua bulan berlalu, perang Rusia-Ukraina belum juga menunjukkan tanda-tanda eskalasi serangan menurun. Wajar saja, konflik militer antara kedua negara pun menimbulkan efek yang luas …

RI Tak Sendiri, Negara-negara Ini Juga Larang Ekspor Pangan Selengkapnya »

Stok pangan di DKI Jakarta aman

Jakarta (ANTARA) – Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan menyebutkan stok bahan pangan strategis di Jakarta aman menjelang Idul Fitri 1443 Hijriah. Anies melakukan peninjauan ketersediaan stok pangan di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Rabu. Dalam peninjauan itu yang dilakukan bersama Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) dan Satgas Pangan DKI Jakarta itu, Anies meninjau sejumlah …

Stok pangan di DKI Jakarta aman Selengkapnya »

Bulog Bajawa Siapkan Stok 1.000 Ton Beras untuk Lebaran

Jakarta– Bulog Cabang Bajawa menyiapkan 1.000 ton beras untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Kabupaten Ngada, NTT, selama momen Lebaran tahun 2022. “Stok beras sangat aman selama Lebaran, bahkan untuk empat bulan ke depan juga,” kata Kepala Bulog Cabang Bajawa Elita J Mautang ketika dihubungi dari Maumere, Senin (25/4/2022). Tak hanya beras, Bulog Bajawa juga memastikan ketersediaan …

Bulog Bajawa Siapkan Stok 1.000 Ton Beras untuk Lebaran Selengkapnya »