Nasional

KOMPAS.com – Beras ketan merupakan salah satu komoditi tanaman pangan di Indonesia. Beras ketan banyak digunakan untuk membuat makananan tradisional, seperti tape ketan, lopis, lemper, lemang, dan renggingan dan lain sebagainya. Bahkan hidangan berbahan beras ketan menjadi salah satu menu wajib khas Lebaran di daerah tertentu. Beras ketan ada yang berwarna putih, merah, dan hitam. …

Daerah Penghasil Beras Ketan di Indonesia, dari Subang hingga Lumajang Selengkapnya »

Jakarta–Ketupat, opor ayam, dan rendang, menjadi menu utama saat Lebaran di Indonesia. Tanpa ketupat, Lebaran kurang afdal bagi sejumlah warga, terutama masyarakat Jawa. Dikutip dari Oase.id, kupat atau ketupat merupakan simbol perayaan Hari Raya Islam di Jawa sejak masa pemerintahan Demak pada awal abad ke-15. Tradisi lebaran ketupat, atau biasa disebut Syawalan di kalangan masyarakat …

Ketupat Saat Lebaran Memiliki Filosofi yang Dalam Selengkapnya »

Bisnis.com, JAKARTA – Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) berencana mendorong kerja sama dengan PT Pos Indonesia sebagai logistik untuk mendistribusikan daging sapi ke seluruh wilayah Indonesia. Kepala NFA Arief Prasetyo Adi mengungkapkan hal tersebut ketika melakukan peninjauan ketersediaan daging sapi di salah satu gerai Meat N fresh di Jakarta Timur, Kamis (28/4/2022). Arief melihat …

Badan Pangan Nasional Gandeng PT Pos, Perkuat Logistik Daging Sapi Selengkapnya »

Jakarta (ANTARA) – Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan menyebutkan stok bahan pangan strategis di Jakarta aman menjelang Idul Fitri 1443 Hijriah. Anies melakukan peninjauan ketersediaan stok pangan di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Rabu. Dalam peninjauan itu yang dilakukan bersama Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) dan Satgas Pangan DKI Jakarta itu, Anies meninjau sejumlah …

Stok pangan di DKI Jakarta aman Selengkapnya »

Jakarta– Bulog Cabang Bajawa menyiapkan 1.000 ton beras untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Kabupaten Ngada, NTT, selama momen Lebaran tahun 2022. “Stok beras sangat aman selama Lebaran, bahkan untuk empat bulan ke depan juga,” kata Kepala Bulog Cabang Bajawa Elita J Mautang ketika dihubungi dari Maumere, Senin (25/4/2022). Tak hanya beras, Bulog Bajawa juga memastikan ketersediaan …

Bulog Bajawa Siapkan Stok 1.000 Ton Beras untuk Lebaran Selengkapnya »

JAKARTA. Perum Bulog menjamin pasokan dan stok beras nasional aman sepanjang kuartal I-2022. Dan pada periode bulan April, Bulog mampu menyerap 440.000 ton beras dari dalam negeri. Sekretaris Perusahaan Perum Bulog, Awaludin Iqbal, mengatakan, per hari Selasa (19/4), Bulog telah menyerap beras sebanyak 182.000 ton dengan serapan 10.000 – 12.000 ton per hari. “Penyerapan ini …

Bulog Optimistis Dapat Menyerap 440.000 Ton Beras Selama April 2022 Selengkapnya »

Jakarta — Pemerintah Daerah (Pemda) DIY menyebut ketersediaan bahan pangan masih mencukupi menjelang Lebaran 2022. Asisten Bidang Perekonomian dan Pembangunan DIY, Tri Saktiyana mengatakan, ketersediaan bahan pangan seperti beras, telur, tepung terigu dan gula pasir masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Tidak hanya itu, ketersediaan minyak goreng juga dikatakan masih mencukupi. Terutama minyak goreng kemasan …

Jelang Lebaran, Pemprov DIY: Ketersediaan Pangan Cukup Selengkapnya »

IDXChannel – Ketersediaan gula semakin sulit ditemukan di pasaran, bahkan harganya mulai merangkak naik. Hal tersebut seperti diungkapkan, Dekan Sekolah Vokasi IPB University sekaligus pengamat pertanian, Arief Daryanto.  Ia mengungkapkan, saat pergi ke Surabaya, dia sulit membeli gula. Bahkan katanya, yang biasanya di ritel modern sepertu Indomaret dan Alfamart menyediakan gula, kedua ritel itu tidak …

Alert! Stok Gula Menipis Harganya Merangkak Naik Selengkapnya »

JAKARTA, KOMPAS.com – Kelurahan Sunter Jaya, Jakarta Utara, menggelar Program Pangan Bersubsidi (PPB) bagi warga pemegang kartu bantuan dari pemerintah. Program tersebut berlaku bagi pemegang Kartu Jakarta Pintar (KJP) plus, Kartu Lansia Jakarta, Kartu Pekerja Jakarta, dan PJLP. “Sebanyak 1.150 kilogram daging sapi dan 1.118 kilogram daging ayam dibeli oleh warga dalam program yang digelar …

Kelurahan Sunter Jaya Gelar Program Pangan Bersubsidi untuk Warga Pemegang Kartu Bantuan Pemerintah Selengkapnya »

BOGOR – Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo melakukan kunjungan ke Pasar Cibinong, Jawa Barat. Hal ini guna memantau ketersediaan dan harga kebutuhan barang pokok (bapok) selama Ramadhan dan Idul Fitri. Dari hasil tinjauannya, harga daging sapi masih terpantau mahal. Untuk itu, pihaknya menyiapkan alternatif lain sebagai pengganti daging sapi. “Kalau di sini harganya tuh …

Sidak ke Pasar, Badan Pangan Nasional: Daging Sapi Masih Mahal Selengkapnya »